En el apartado de Tapas y Aperitivos podrás encontrar recetas saludables, fáciles y rápidas, snacks salados, pinchos y dips.
Las tapas en España son un clásico. Es muy común reunirse con amigos, compañeros de trabajo o familiares y pasear por distintos bares o restaurantes degustando tapas.
Son buenísimas tanto para picar entre las comidas, como incluso para comer o cenar.
Encontramos una infinidad de platos y aperitivos para todos los gustos. Platos con base de verduras, embutidos, carne, marisco, pescados, quesos, encurtidos, cereales o tubérculos.
Recetas saludables de Tapas y Aperitivos
Aperitivos y Tapas alimentación saludable
¿En una alimentación saludable se puede ir de tapas? ¡Claro que sí! Una alimentación sana no va de restricciones, va de disfrutar comiendo y entender que necesita tu cuerpo y si te apetece algún snack salado puedes consumirlo siempre priorizando lo que va bien para tu cuerpo, evitando o disminuyendo al mínimo el consumo de productos ultra procesados, fritos y rebozados.
Las tapas o aperitivos no son mas que platos preparados en ración pequeña. En este apartado de tapas y aperitivos también encontraras snack salados o platos que sirven para meriendas o como acompañantes de platos principales como la receta de hummus que es de mis preferidas tanto por lo fácil que es elaborarla como por lo deliciosa y nutritiva que es esta crema de garbanzos.
Debido a la infinidad de combinaciones de aperitivos, las recetas que encontraras pueden aportar no solo macronutrientes como proteínas, hidratos de carbono y grasa. Así como también un buen aporte de vitaminas, minerales y también fibra.
Aunque es muy típico que los bares de tapas ofrezcan mucha variedad de platos fritos y rebozados, nuestro objetivo es darte opciones fáciles, rápidas, deliciosas y que a su vez no sean muy calóricas siendo platos mucho más saludables.
Para los más dulceros ya pueden encontrar recetas en el apartado de postres y snacks dulces de nuestra web.
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Nutricionista con amplia experiencia en el área de la alimentación y la salud. Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad Central de Venezuela y Master en Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Barcelona. Gran habilidad para educar y motivar a sus pacientes a adoptar hábitos de alimentación saludables. Su enfoque se centra en la prevención de enfermedades a través de la dieta y el estilo de vida, y en el tratamiento de problemas nutricionales específicos.
